湖北省大黄苗格
大黄，又名将军、川军、锦纹，火参等，为蓼科植物掌叶大黄、唐古特大黄、或大黄的干燥的根及根茎。大黄是我国常用中药材，也是我国早发现的中药材之一。东汉时期的《神农本草经》里，就有对大黄早的记载。其药理用途十分广泛，具有泻下攻积、清热泻火、凉血、逐瘀通经、利湿退黄的功能。另外，大黄还用于配制果糖、饮料、香料、酿酒和做工业染料等行业。2018年初，此直平稳震荡了五六年的大黄突然涨价，引起市场的广泛关注，产地库存究竟如何，种植面积是否缩减，现将调研结果分享如下：
一、产区分布、种植情况
图一 甘肃大黄主要分布产区
大黄在我国的分布广泛，、家种均有，主要产于青海、四川、陕西、甘肃、云南、等地。甘肃大黄产量占总产量的70%-80%，甘肃大黄产地价格可以说是大黄价格的晴雨表。大黄分布广泛，甘肃大黄属掌叶大黄，主产于礼县栓水乡、沙金乡、狮子沟；宕昌县理川、麻子川乡、哈达铺、南阳竹院乡；岷县梅川镇、岷山乡；陇西县菜子镇；渭源县莲峰镇、清源镇等。依据加工分类，甘肃产地大黄主要分为“熏黄”“晒黄”，礼县大黄为3年生，1年育苗，2年生长，通过烟熏法烘干大黄，称其为“熏黄”，熏黄糠黄率较低，生长年份足，块形大，药理性能好，品质优良，有效成份含量居。宕昌大黄为2年生，1年育苗，1年生长，通过阳光暴晒晒干大黄，称其为“晒黄”，由于生长周期短，产量略多于熏黄，但其含量不及熏黄，因此价格也相差较大。从产地、经营商家那里了解到，自2013年以来，大黄种植面积在连年，2017年产地种植面积已不足2013年种植总面积的四分之一。是什么原因造成产地大黄逐年递减，笔者通过采访了解到，其原因有以下几点：一是大黄种植生长周期长，而且忌重茬种植，相比产地经济作物来说，收益较低，造成药农种植积极性不高。二是作为生长在高寒地域的大黄来说，退耕还林，异地扶贫搬迁，以及动物保护等政策的实施大黄种植面积进一步缩减。三是产区劳动力流失，采挖加工程序较为繁琐，种植成本高，农户种植意愿低，劳动力多进城打工，留守群体多为留守老人，采挖劳动力严重流失。
图二 生长中的大黄（2020年10月拍摄）
图三 礼县熏黄（3年生）的不同切面
二、产地市场行情
2014年到2016年，“熏黄”价格一直趋于15-18元间震荡，随着2017年库存逐步消化，行情有所上扬，价格迅速上升至25元左右。目前产地大黄随药市震动，价格回落1-2元，目前产地价格在23-24元。今年产地大黄走动以“晒黄”为主，近期受市场严查，行情波动较大，价格下滑3-4元，目前价格在15-16元。一般来说，市场上“晒黄”行情一般跟随“熏黄”行情，但近期市场受强周期影响，产区“晒黄”价格有所下滑，而“熏黄”受生长周期长、种植积极性低等因素的影响，种植面积缩减，产量下降明显，价格。
图四 发霉后的熏黄，清洗后进行晾晒中
三、大黄需求与库存情况
在市场经济条件下，供需关系是决定一切商品价格运行的核心机制。对大黄而言，假设年需求量保持不变，那么产量及库存就是决定其行情运行趋势的重要指标。从目前来看，对于年需求量在7000吨的大黄来说，目前陈货库存较少，新货干度不足，总体供给有所吃紧，但大黄品种种类繁多，除了常见的“晒黄”和“熏黄”之外，还有其他种类供应，同时，预计“晒黄”和“熏黄”新货陆续上市后能够基本市场需求。仅就“熏黄”而言，目前产地库存薄弱，据产地商家介绍，今年产新后可能会出现需求缺口。“熏黄”从收籽到出商品需要四年，生产周期较长，产能恢复时间较长，库存在未来几年缺口可能一直。
四、大黄历史行情
从历史整体行情来看，大黄行情一直处于震荡上行趋势。2002-2005年大黄价格一直在5元上下浮动，由于收益低，产地药农种植积极性。2006年大黄种植面积缩减，产量下降，2007-2008年大黄价格逐步上扬至12元。了药农种植积极性，产地大黄大面积种植，加之陈货库存还未消化，2009年价格逐渐回落到7元左右。2010年产地大黄种植面积开明显，新货产量下降，陈货库存空虚，加之产地药商大量收购，2011年，大黄价格从12元左右，一路上涨至21-22元。2012年以来，随着药典的颁布，药市严查整顿，药厂采收力度小，大黄整体货源走动不畅，行情一直在18-19元的价位震荡运行。2018年初各产区传来存货不丰消息，大黄价格上涨至目前24-26元。
五、总结
近几年以来，中药材越来越规范化，随着药典颁布，中药材市场严查、整顿，未来大黄若更加严格的情况下，大黄品种中品质优良，含量充足，药理性好的“熏黄”需求会增大，未来行情有继续上涨需求，价格不排除大幅上涨的可能性。倘若维持不变，市场各类大黄货源补给也可以维持目前市场需求量，大黄行情短时期内会有上扬现象，但整体行情将以平稳运行为主。总之，大黄未来行情还是要看库存下降程度及趋势而定，本网也将跟踪大黄产地行情变化情况。