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【产品简介】
【L-谷氨酸盐酸盐---产品简介】
中文名称:L-谷氨酸盐酸盐
英文名称:L-Glutamic Acid Hydrochloride
英文别名:H-Glu-OH.HCl
CAS号:138-15-8
分子式:C5H9NO4.HCl
分子量:183.59
【L-谷氨酸盐酸盐---产品性状】
为白色结晶粉末,纯度:>98.0%(T),熔点: 202℃ ~ 213℃(分解);
【L-谷氨酸盐酸盐---产品用途】
代盐剂,增香剂,营养剂,食物增补剂。
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