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白酒收藏界有句话：“不怕老酒贵，就怕老酒假。”费尽心力淘到一瓶好酒，后发现是，损失了钱不说，还空欢喜一场。说到这里，小编要提醒大家了，不要以为瓶子长毛、包装破旧就是老酒。老酒不是量产的，真正的老酒保存到现在，数量都不会很多，如果你不小心买到了老酒，很有可能是不良商家用旧酒瓶装的新酒，或者是以食用酒精添加色素、增稠剂、香精香料生产的酒，贴上“老酒”、“年份酒”的商标出售，口感明显会比真正的老酒、年份酒差很多。说起噱头，洞藏酒、发霉酒、土藏酒大家都不陌生，但是你相信这些酒真的是好酒吗？厂商利用消费者对白酒一知半解或者猎奇的心理，让酒友上当。天然溶洞的温度和湿度都有益于白酒老熟的微生物群繁殖，但不是随随便便一个山洞放酒进去就会成为好酒，也不是什么地方都能储存白酒。酒在陈酿老熟的过程中，受到太多外界的影响，特别是温度和湿度，所以，正规酒厂的基酒都是放在干燥、阴凉、通风处的酒窖的陶坛中储存，随着储藏时间的增加，使酒中联酮类化合物增加，酒的颜色变得微黄清澈。并且在储存过程中不断陈化老熟，越陈越香。
茅台镇酱香白酒小知识
【适量饮酒可防电磁】电视荧光屏的对人体有害，如果看电视前适量饮酒，就不必担心电视的微量。因为酒类含有的酒精成分，能吸收并中和射线产生的有毒成分，从而保护生物体内细胞免受伤害。所以，看电视前适量饮酒对身体健康是有好处的
茅台镇酱香白酒小知识
【浓茶怕白酒】有些人认为浓茶能解酒，但浓茶中的茶碱可使血管收缩、血压上升，不但起不到解酒作用，反而会加重心脏和负担，使人更加难受。
贵州茅台镇大福酒业(集团)有限公司是一家坐落于中国酒镇——贵州茅台镇的酒业公司。 主要产品：包括“大福酒”系列、“封坛酒”系列、“乾字号”系列以及“黔财老窖”系列等。这些产品以其特的口感和在市场上享有良好的声誉。
