关键词 |
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面向地区 |
保质期 |
24个月 |
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有效物质含量 |
99 |
L-色氨酸在工业、化工、纺织行业、农业和饲料领域也有广泛的应用。例如，它可以作为工业原料用于合成其他化学物质，或作为功能性添加剂用于改善产品的性能。
L-色氨酸的CAS号为73-22-3，其分子式为C11H12N2O2。L-色氨酸是一种由碳（C，64.69%）、氢（H，5.92%）、氮（N，13.72%）、氧（O，15.67%）构成的化合物，其分子量为204.23。
在食品添加剂领域，L-色氨酸主要用作营养增补剂。它可用于面包、乳酸菌饮料等发酵食品，能促进酵母等微生物生长，延长产品的货架期。此外，L-色氨酸在食品工业中还可作为抗氧化剂使用，能够增强食品的风味和稳定性。
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