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磷酸氢二钠，又称磷酸一氢钠，化学式为Na₂HPO₄，是磷酸生成的钠盐酸式盐之一。这种化合物为白色粉末，易溶于水，水溶液呈弱碱性。它具有易潮解的特性，并在食品、工业、农业和化工等多个领域有广泛的应用。
在食品添加剂领域，磷酸氢二钠被广泛应用。它可以用作品质改良剂、PH调节剂、营养强化剂、发酵助剂、螯合剂和稳定剂等。在食品加工中，磷酸氢二钠通常用于面食、豆浆制品、乳制品、肉制品、奶酪、饮料、水果、冰淇淋和番茄酱等，以改善食品的品质和口感。其添加量通常在食品加工中为3-5‰，而在水产品加工中，添加量可高达3%。
在工业领域，磷酸氢二钠同样有着广泛的应用。它可以作为锅炉的软水剂，织物、木材和纸张的阻燃剂，以及釉药和焊药的原料。此外，磷酸氢二钠还用于生产洗涤剂、印刷版的清洗剂和染色用的媒染剂。在印染工业中，它用作双氧水漂白的稳定剂，以及人造丝的填料，以增强丝的强度和弹性。
在农业领域，磷酸氢二钠主要用于叶面喷施和滴灌推广，以及水溶肥料。它能够促进果树和其他作物对氮磷的吸收，提高光合作用效率，增强作物的抗胁迫能力，从而提高水果的质量和调节作物的生长。
在化工行业中，磷酸氢二钠是重要的化工原料。它用于制造焦磷酸钠和其他磷酸盐，以及作为味精、红霉素、青霉素、链霉素和污水生化处理制品等的培养剂。此外，它还用于电镀、鞣革等工艺过程。
至于磷酸氢二钠的具体用法用量，这需要根据其在不同领域和不同产品中的应用来确定。在使用时，建议遵循相关标准和规定，以确保其安全和有效。
总的来说，磷酸氢二钠因其特的化学性质和广泛的应用领域，在食品、工业、农业和化工等多个领域中都发挥着重要的作用。然而，使用时也需要注意其用量和条件，以确保其发挥佳效果并避免潜在的风险。
| 主营行业：增稠剂 |
| 公司主营：瓜尔胶,结冷胶,刺槐豆胶,海藻酸钠 |
| 主营地区：上海市金山区工业园区 |
| 企业类型：有限责任公司 |
| 注册资金：人民币2000万 |
| 公司成立时间：2023-05-26 |
| 经营模式：服务型 |
| 经营范围：一般项目:技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广;生物化工产品技术研发;生物质能技术服务;食品添加剂销售;饲料原料销售;肥料销售;化工产品销售(不含许可类化工产品);化学产品销售(不含危险化学品);生物基材料销售;食品销售(仅销售预包装食品);日用化学产品销售;货物进出口;技术进出口。(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动) |
| 公司邮编：201500 |
