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Global GAP认证又称作全球良好农业操作认证，是在全球市场范围内作为良好农业操作规范的主要参考而建立。Global GAP认证将消费者对于农产品的需求转化到农业种植中，并迅速在很多国家被认可。到2007年8月，Global GAP已经覆盖80多个国家，超过80000家种植商已经获得认证。
5.我国农产品生产企业为什么要做Global GAP认证？
我国是世界大水果生产国，水果总产量已超过6000万吨，约占全球产量的14%左右，据检验检疫部门统计，我国每年欲出口的水果大约有100多万吨，然而真正能出口的只有一小部分。2002年，我国水果的出口量仅为16万吨，占世界水果出口总量的3%，且价格明显低于发达国家。
中国的农产品，只有通过Global GAP认证，才能够促进向欧洲出口，提升农业操作的标准化，确保农产品质量。
6.实现向在中国开业的EUREP会员进行供货，即使不出口，也通过Global GAP认证。
我国作为世界贸易组织的成员，履行加入世的承诺，对外资零售业已全面开放，越来越多的Global GAP会员（如德国的麦德龙Metro、英国的特斯科Tesco、荷兰的阿霍德Ahold等）相继进入了中国市场。只有通过Global GAP认证的产品，才会在这些会员在中国内的分店采购招标会上具有竞争力
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