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大肠包小肠的做法

更新时间：2018-12-29 15:24:03 信息编号：228198347
大肠包小肠的做法
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大肠包小肠的做法

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台湾美食大肠包小肠的糯米肠、香肠，通常都先经过炭烤，而糯米肠切开后，也会再涂抹酱油膏等酱料。是台湾1990年代兴起的一种特殊小吃，就是将体积较大的糯米肠切开后，再夹住体积较小的台式香肠，即成为"大肠包小肠"，与美国的热狗有异曲同工之妙。
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