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D-甘露糖醇，也被称为甘露醇，是一种重要的六碳糖醇。它通常以白色晶体或结晶粉末的形式存在，具有甜味，但甜度约为蔗糖的50%至72%。D-甘露糖醇在自然界中并不多见，但人工合成的D-甘露糖醇具有广泛的应用。
外观：白色针状结晶体
甜度：约为蔗糖的50%至72%
热量：每克产生8.37J热量，约为葡萄糖的一半
吸湿性：极小
水溶液稳定性：稳定
物理性质：相对密度1.49，旋光率[α]D20o-0.40o（10%水溶液）
稳定性：在高温、高湿的环境下也能保持较好的稳定性，因此可用于制作糕点、饼干等食品，提高食品的口感和品质，延长食品的保质期。
由于D-甘露糖醇在不同行业中的应用方式和具体产品有所不同，因此其用法用量也会有所差异。一般来说，在使用D-甘露糖醇时，应根据产品的具体需求和工艺要求来确定合适的添加量和配比。同时，也应注意控制添加量，避免过量使用带来的不利影响。
稳定剂：D-甘露糖醇在高温、高湿环境下仍能保持较好的稳定性，因此可用作工业产品的稳定剂。
原料：在化工领域，D-甘露糖醇可作为合成其他化学品的原料。
由于甘露寡糖是由2到10个甘露糖分子通过β-1,4-糖苷键连接而成的低聚糖混合物，因此没有单一的分子式。其分子式会根据甘露糖分子的数量和连接方式而有所不同。
| 主营行业：食品添加剂 |
| 公司主营：瓜尔胶,黄原胶,结冷胶,卡拉胶 |
| 主营地区：高新区工业园 |
| 企业类型：个体经营 |
| 公司成立时间：2021-12-02 |
| 经营模式：生产+贸易型 |
| 公司邮编：71000 |
