服务项目 |
酒店管理,培训认证,短期培训,酒店管理培训 |
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成都好的短期酒店管理培训认证
新形势下,酒店行业面临着的挑战与冲击,行业的竞争尤为激烈,传统的管理、经营模式正遭遇难以想象的严峻挑战。
在如此激烈的竞争中,财务管理的岗位扮演了很重要的角色。酒店财务管理直接影响酒店收益与稳健发展。而政策法规与市场环境不断变化,财务管理工作又事无巨细,贯穿酒店运营始终,牵涉众多部门,财务人员时常会遇到众多实际问题与困惑。
未来酒店业的竞争力由产品升级为品牌文化的竞争,学习酒店知识,洞察行业先机,打造品质服务、提升企业竞争力、实战的酒店经营方法尽在智通汇博。
培训对象
1、酒店业投资人士
2、酒店业在职中高层管理人士
3、其他相关行业管理人士
课程价值
引导战略定位,成功做好酒店投资;
突破酒店经营管理瓶颈;
掌握新思维、新方法、新技术,进行酒店各部门的创新经营管理;
建立营销体系,打造市场营销策略;
掌握收益管理手段有效实现酒店收益大化;
酒店成本管控落地实施方案;
提升酒店核心竞争力;
内容大纲
版块:战略定位篇
定位、步步为赢
1、新形式下酒店业发展趋势与定位
2、酒店品牌建设与管理
第二版块:运营管理篇
精益经营、管理
1、现代酒店房务管理与运营实战
2、酒店人力资源管理致胜攻略
第三版块:营销实战篇
营销突围、业绩倍增
1、现代酒店实战营销策划与落地实施
2、现代酒店收益管理策略
第五版块:实战演练篇
理实结合、实战实效
1、酒店管理沙盘演练
2、餐饮参研
智通汇博10年的酒店、餐饮管理培训经验,酒店管理课程第十课
酒财务管理
1、酒店财务部岗位的设立及岗位职责
2、营业收入日报表的讲解:客房分析表、收入分析表
3、经营损益表的讲解:经营费表、损益表、管理费表、经营状况表
4、三张主表及分析:现金流量分析表、利润表分析、资产负债表分析
5、影响成本的因素:采买的价格、人为损耗、出成率、能源控制、人工安排、设备保养、客用品配置
6、酒店价格体系的订立:酒店客房餐饮折扣权限管理办法、会议室长租价格
7、预算管理及模板:餐饮部、前厅部、客房部、工程部、人力成本、指标总表
8、运营分析会:总体经营情况汇报、主要指标汇报
9、存货的日常管理:库存存货的分类、库存关注的方面
10、采购申请单的审批流程及合同的审批流程
11、影响酒店收入的指标:战略愿景、产品推广、收入审核、菜品质量、账款的收回、稽核体系的建立
详细课程内容介绍及课程试听请加或致电垂询!
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